為保障元旦期間人民群眾飲食安全，營(yíng)造放心、祥和的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，近日，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)全面啟動(dòng)了節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)展開(kāi)集中整治。本次專(zhuān)項(xiàng)檢查聚焦食品銷(xiāo)售領(lǐng)域，涵蓋超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體，圍繞食品來(lái)源、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格排查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入食品銷(xiāo)售場(chǎng)所，仔細(xì)查驗(yàn)進(jìn)貨臺(tái)賬、供應(yīng)商資質(zhì)及食品檢驗(yàn)報(bào)告，確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称贰⑸r產(chǎn)品、節(jié)日熱銷(xiāo)食品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防過(guò)期、變質(zhì)及‘三無(wú)’產(chǎn)品流入市場(chǎng)。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改并依法查處，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，完善食品安全管理制度。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，加大宣傳力度，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，提升經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者維權(quán)能力。專(zhuān)項(xiàng)檢查不僅強(qiáng)化了食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，也增強(qiáng)了社會(huì)共治氛圍，為元旦期間食品安全筑起堅(jiān)實(shí)屏障。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)推進(jìn)食品安全常態(tài)化監(jiān)管，完善長(zhǎng)效機(jī)制，確保人民群眾‘舌尖上的安全’，讓廣大消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、健康的元旦佳節(jié)。